Le gratin de pâtes, c'est la recette indispensable à avoir dans ses tiroirs

Name: Le gratin de pâtes, c'est la recette indispensable à avoir dans ses tiroirs
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: gratin de pâtes

Le gratin de pâtes est facile à préparer et plaît en toutes circonstances. Photo par yoppy

Dans la famille des plats gourmands et ultra réconfortants, je demande le gratin de pâtes ! Tout le monde a sa recette préférée, avec du jambon ou des dés de poulet, du chorizo ou des lardons, des champignons ou des épinards.

Le gratin de pâtes, c'est le plat qu'on adore déguster en famille, à la fois convivial et anti-gaspi puisque les restes de pâtes ou de légumes de la veille conviennent parfaitement pour réaliser un gratin.

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Un peu gay dans les coings

Un Mac'n Cheese plus healthy que la moyenne grâce à une bonne dose de purée de courge dans la sauce. La version que je vous donne ici, avec zaatar en garniture et piment/ pimenton dans le mélange courge-fromage est assez 'adulte', mais vous pouvez tout à fait imaginer une version plus familiale sans ces ingrédients

Maison les beignets svp !

Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

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